2008-04-04 異次元鶏料理、塩入れすぎた。 やってみた 塩をするのに、ジップロックに塩を入れてもみもみすると楽なのだが。 つい入れすぎた・・・。しょっぱい(泣) そして、前回の半生に懲りて、炊飯ジャーにジップロックをいれ、「鍋の底に泡がつくくらい」にわかしたお湯を入れて少々「炊飯」→「保温」にしたら、炊飯の時間がやや長かったようで。 むむむ。火が通り過ぎたかも。うまいんだけどね。 前回みたく胸焼けはしなかった。 加減さえ気をつければ、ささやかな鍋しかないひとはよいかも。