地味で地道なはてなブログ

ダイアリー「地味で地道な」から引っ越しました。

異次元鶏料理、塩入れすぎた。

塩をするのに、ジップロックに塩を入れてもみもみすると楽なのだが。
つい入れすぎた・・・。しょっぱい(泣)
そして、前回の半生に懲りて、炊飯ジャージップロックをいれ、「鍋の底に泡がつくくらい」にわかしたお湯を入れて少々「炊飯」→「保温」にしたら、炊飯の時間がやや長かったようで。
むむむ。火が通り過ぎたかも。うまいんだけどね。
前回みたく胸焼けはしなかった。
加減さえ気をつければ、ささやかな鍋しかないひとはよいかも。