異次元鶏料理待ちと味噌玉作成

結局味噌玉準備中。

うちのささやかな鍋では鶏はすぐさめてしまうため、あたため直し。
そしてはてブコメントの通りにジップロック溶けた（汗）
気をつけましょう。

卵は半熟とかたゆでのちょうど中間がよいので、行平に湯を沸かしてから卵を入れて10〜12分かなあ。
卵を入れたら火を止めます。これも余熱を利用する。
ほんとは卵を一度常温に戻してからやるんだが。